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Mostrando entradas de mayo, 2014

Degustamos nada más y nada menos que: Átomos y Moléculas.

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¿Sabía usted que Todo en este mundo está formado por átomos y moléculas?, pues si, y aunque le suene extraño permítanme confesarles que Todo lo que come a diario (incluyendo sus chicles favoritos) están conformados por átomos y moléculas que se asocian de una manera casi perfecta haciéndonos vivir experiencias únicas… usted decide sin son placenteras o no. En este punto mantengamos presente que en toda esa mezcla de átomos y moléculas hay una pequeña imposibilidad de mencionar y sobre todo de relacionar los componentes de cualquier cosa que conforme un menú y viene ilustrada por el hecho de que todo bocado es muy complejo y es lo que a veces nos dificulta ver que tanto los alimentos como nosotros mismos somos un laboratorio complicadísimo ya que si quisiéramos mencionar simplemente el jugo de una cáscara de naranja veríamos que hay 42 sustancias químicas diferentes, incluyendo 12 alcoholes, 9 aldehidos, 2 ésteres y 14 hidrocarburos.  Del mismo modo, un vaso de leche, bla...